Bränder i fritöser, grillar, stekbord eller annan storkökutrusning är alltid farliga, och då gäller det att de släcks fort. Det är därför det har blivit näst intill standard i alla kök att installera ett kökssläcksystem. Oljan tänds, och eftersom fett sitter i filtren så sprider sig röken upp i ventilationen och risken är stor för att det blir en totalbrand. Konsekvenserna av detta är så pass stora att släcksystem till kök är något som vi installerar regelbundet.
Ett anpassat släcksystem för kök upptäcker, släcker och begränsar brandens spridning. För hotell- och restaurangägare är det en avgörande del av det totala brandskyddet. Ett korrekt installerat system kan rädda liv, skydda fastigheten och reducera kostnader vid brand.
Statistik visar att omkring hälften av alla bränder i hotell och restauranger startar i köket. De uppstår ofta på grund av fett och olja som ansamlas i filter, kåpor och ventilationskanaler. Dessa bränder är svåra att släcka och kan lätt återantändas. Med ett släcksystem för kök får du en tryggare arbetsmiljö och ett brandskydd som är anpassat för de risker som finns i storkök.
Att försöka släcka en brand i ett storkök med en vanlig brandsläckare är ofta omöjligt. Hett fett och heta metallytor gör att elden snabbt självantänder igen. Utan ett installerat ett släcksystem i köket ökar dessutom risken för personskador och att branden sprids genom ventilationskanaler till andra delar av byggnaden.
Next Safety Group är behörig anläggarfirma för släcksystem kök
